מרכיבים
- 2 מלפפון
- 3 בינוניות עגבניות
- 1/2 קטן בצל
- 1/2 – מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 פלפל (אופציונלי)
- 3–4 עלים פטרוזיליה (אופציונלי)
- חופן כוסברה (אופציונלי)
הוראות הכנה
- קוצצים מלפפון, עגבניות ובצל לקוביות קטנות מאוד (זה הסוד!).
- מניחים בקערה ומתבלים במלח.
- סוחטים חצי לימון, מוסיפים שמן זית ומערבבים.
- מגישים מיד – הסלט הכי טוב כשהוא טרי.
💡 קוביות קטנות = סלט טעים יותר. אפשר להוסיף פטרוזיליה או כוסברה.
מקור: מתכון קלאסי ממטבחים ביתיים ישראליים