לזניית בורקס מים של עז תלם

מרכיבים

• 250 גרם בולגרית
• 1 חבילה מנגולד
• 150 גרם חמאה
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• 1 חבילת דפי לזנייה פסטה (אופציונלי)

הוראות הכנה

1. מבשלים דפי לזנייה 4–5 דקות.
2. מטגנים מנגולד בשמן זית.
3. בונים שכבות: לזנייה, חמאה, מנגולד, גבינה.
4. אופים ב-200 מעלות כ-30 דקות.

💡 צריך דפי לזנייה מהחנות.

מקור: עז תלם · mako אוכל